?stiridye mantarlar? do?ada ba?üstüne?u gibi laz?m ko?ullar?n? sa?lad???n?zda yerlerde inki?af sa?larlar. Bu ko?ullar?n ba??nda suhunet ve nem gelmektedir. ?stiridye mantar? yeti?tirirken yeni serlayanlar?n kat? s?ra deneyimli yeti?tiricilerin de devir ça? kontrala?t??? çe